- 展覽名稱：2027年德國科隆食品加工展覽會Anuga FoodTec
- 展覽簡介：全球第一大食品展
- 展出日期：2027-02-23 ~ 02-26 開放時間：09:00:00-18:00:00
- 展覽館 ：德國科隆國際會展中心
- 展場地點：歐洲-德國 德國科隆國際會展中心
- 主辦大會：德國科隆國際展覽公司
【關於Anuga FoodTec】
德國科隆食品加工展覽會(Anuga FoodTec)是國際公認的先進食品飲料技術展覽會。 自1997年舉辦以來，由科隆展覽公司(Messe Cologne)主辦，是世界上食品和飲料技術行業最重要的展覽之一，也是展示各種創意靈感和解決方案的成功平台。 一個世界，一個市場，是一個跨行業的展會，食品飲料技術所有相關領域的跨行業概念完美地滿足了市場需求。
德國科隆食品加工展覽會(Anuga FoodTec)上屆展會總面積12.7萬平方米，1289家參展商分別來自日本、韓國、西班牙、俄羅斯、台灣、義大利、印度、澳大利亞，參展商人數達5 萬人。
參展商一致認為，隨著全球食品產業越來越依賴高端技術，該展會為全球食品產業提供了一個完美的平台，參展商將看到在其他同類展會上很少見到的第一手技術和 裝置. 展會品種極為齊全，從產品製造到加工，從包裝、倉儲、配送，幾乎涵蓋了食品科技領域所涉及的每一個環節。
科隆食品加工展(Anuga FoodTec)為整個食品和飲料產業的所有主要部門提供了一個全球展示和展示相關技術的平台。 為食品安全、規模與價格、便利性、天然性、碳足跡等問題解答發展方向。
參展原因
Electronica德國慕尼黑國際電子元器件展展覽會始於1964年，每兩年一屆，是歐洲及世界上規模最大和影響最廣的電子元器件專業博覽會，世界上電子及檢測系統的元件和組件行業主要 供貨商均參加該展。 2022年該展展出面積162,000平方米(14個展館)，共有來自全球45個國家和地區的3500家公司參展，其中有59%的參展商來自德國本土外的其他國家。 展覽會接待了來自近200個國家和地區的專業貿易觀眾93,000人。 疫情之後，展會效果空前的好。
Anuga FoodTec展示了最新的食品加工和包裝技術、設備和材料，包括食品加工機械、包裝機械、食品品質檢測設備、衛生設備、物流和自動化技術等。 參展商和觀眾來自世界各地，是展示最新技術和產業趨勢、交流和合作的重要平台。
展會期間，參展商和觀眾可以參加各種研討會、論壇和特別活動，分享經驗和知識，促進產業合作和發展
Anuga FoodTec是全球食品加工和包裝產業的重要展覽會，具有重要的意義和影響力。 在展會上，參展商和觀眾可以了解全球食品加工和包裝產業的最新動態和發展趨勢，尋找合作夥伴，推動產業創新和發展。
展館主題
食品加工技術：
食品、麵包、肉製品、有機、保健、冰淇淋、焙烤、魚類加工、蔬菜水果、餐飲類加工機械設備。
罐裝包裝技術：
成型，灌裝、封口機、清潔、貼標籤。
製冷及運輸設備：
通風、空調技術、內外部運輸設備等。
包裝機械：
封口機械、貼標機械、打碼機械、充填機械等。
包裝材料：
各式包裝輔料等。
環保技術：
廢物、回收利用、環保、生物技術等。
自動化設備：
數據處理、控制、調節、衛生技術設備等。
包裝技術及設備：充填、封口、裝箱、紙箱成形、灌裝機、無菌包裝、秤重計量、碼垛、卸垛、捆紮、貼標、印刷設備、各種紙塑、玻璃、鋁製 、鋁塑複合、金屬包裝製品及包裝材料等
自動控制：資料處理、控制與調節技術、食品安全與品質管理、服務/環境技術和生物技術、冷藏和溫控技術、傳輸/運輸和儲存安裝、配料及輔料、零件/裝配線和表面技術
食品加工技術及設備：含米、麵、油脂、馬鈴薯、洋芋片、澱粉、製糖、肉類加工、罐頭、香腸、魚類加工、蔬果加工等
焙烤食品：麵包、餅乾、快餐、麵條、熟食和方便食品、膨化食品加工等
飲料加工技術：啤酒、葡萄酒、礦泉水、果汁、乳製品、冰淇淋、咖啡等
其他：煙草、茶、煙草加工、香水、香精、香料加工等
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